Завершился профессиональный полигон «Повар, кондитер»: три дня вкуса и мастерства!
Три насыщенных дня профессионального полигона по профессии «Повар, кондитер» пролетели незаметно, оставив массу ярких впечатлений у всех участников. Гостями мероприятия стали учащиеся 7-х и 8-х классов ВСШ № 2.
Студенты группы 5-ПК выступили в роли настоящих экскурсоводов по миру кулинарии. Они познакомили школьников с особенностями и ассортиментом блюд Татарской, Грузинской и Русской кухонь. Интерактивная часть программы не дала ребятам заскучать: они разгадывали тематические кроссворды, составляли пословицы и отгадывали загадки.
Ремесленная зона, организованная студентами группы 4-ПК - здесь теория переходила в практику, и школьники сами становились поварами:
* День 1: Вкус Татарстана. Под чутким руководством наставников ребята окунулись в приготовление сладкого блюда «Чак-чак».
* День 2: Русские традиции. Аромат пряничного теста наполнил мастерские. Юные кондитеры расписывали русские пряники различных форм яркими красками.
* День 3: Солнечная Грузия. Финалом полигона стало приготовление хачапури. Особенно запомнился этот день ребятам из 7-го класса, которые с азартом и улыбками создавали это вкуснейшее блюдо.
Выражаем благодарность студентам групп 4-ПК и 5-ПК за блестящую организацию и проведение мероприятия!
Вароди Г. И., Рябич О. И.
