Лабораторные работы у будущих поваров!

18-19 марта в колледже, в группе 2-ПК по профессии Повар, кондитер, прошли лабораторные работы по МДК 03.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок».

Студенты приготовили бутерброды разного ассортимента. Технология приготовления,

порционирование каждого изделия проходило в соответствии с требованиями.

Качество продуктов, правильная нарезка, оформление, вес порции – все важно для повара!

Успехов вам, студенты 2-ПК!